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孕期一定少吃这种常见调味料!可能导致胎儿畸形!

发布时间:Mar 10, 2021数码科技 阅读 1446 次电玩城微信捕鱼
孕期千万少吃这种常见调味料!可能导致胎儿畸形!那就是味精:味精作为调味品,我国家庭在烹调中几乎都要用到。味精中的谷氨酸是氨基酸的一种,其中95%能被人体吸收,形成人体

孕期千万少吃这种常见调味料!可能导致胎儿畸形!那就是味精:

味精作为调味品,我国家庭在烹调中几乎都要用到。味精中的谷氨酸是氨基酸的一种,其中95%能被人体吸收,形成人体组织中的蛋白质,对人体有益。味精还有解毒作用,医学上可用来治疗严重的肝功能不全、肝炎等。谷氨酸也是脑组织能量的重要来源,它能增强大脑记忆力,解除大脑疲劳。

但对于准妈妈来说,味精并非吃得越多越好。一次性摄入味精过多,可引起胎儿骨骼生长受阻,影响母体锌的吸收,有可能导致胎儿畸形。因此。准妈妈食用味精要掌握好用量。体重50千克的准妈妈,每天摄入味精量不得超过6克。

由于味精在长时间受热后,会引起失水,生成焦谷氨酸钠,从而失去鲜味和营养价值,甚至有一定毒性,所以应在汤和菜做好之后,临出锅之前放入味精,避免味精受热过高、时间过长而受到破坏。